概要:在由美国次贷危机影响的新的世界经济形势下,国内经济型酒店面对着机遇与挑战。文章融合国外经济型酒店的发展状况,分析了国内现阶段经济型酒店的设计现状和发展趋势,并由此明确提出了新形势下国内经济型酒店的设计思路。关键词:经济型酒店;次贷危机;外部空间;内部空间1章节所谓经济型酒店是指经济、简洁、酒店规模小;设施比较非常简单,但装饰布置考究;侧重功能性,力求在获取的核心服务bb(住宿和早餐)上精益求精的酒店。

经济型酒店又称作受限服务酒店,其仅次于的特点是房价低廉,因此免除了大型辅助设施,投放的运营成本大幅度减少。经济型酒店最先经常出现在20世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是非常成熟期的酒店形式。

经济型酒店在我国作为一种新兴业态,于是以转入蓬勃发展期,特别是在奥运前后,经常出现了井喷式快速增长、收购、配对、联盟、变革等现象。但在后奥运时期,在国内倒数遭遇相当严重自然灾害后,我国经济运行面对出现异常简单的局面。

美国次贷危机在重复中再一演变世界性的金融危机,使得世界各国经济增长速度广泛下降,主要经济体在衰落的边缘挣扎绝望。在新的经济形势的影响下,商务活动和旅游这两个酒店市场未来快速增长的主要因素开始转入了削减期。虽然新的经济形势使得国内经济型酒店的发展面对着极大的挑战,但是在调查中找到,新的经济形势也使得国内的经济型酒店遇上了变革创意的发展契机。

如今,大部分企业、公司、单位、个人都感受到次贷危机所带给的经济冲击,于是开始实行削减支出。商务活动以及文化旅游的群体开始显著敌视以前讲究的、比较较为奢华星级高档酒店作为住宿场所,而偏爱自由选择经济型酒店,尤其是一些较为有特色的经济型酒店。面临这一新形势的挑战和机遇,国内的经济型酒店如何在建筑设计上去变革创意,使其在讲究经济实惠的前提下,既提高酒店的整体品质,又强化自身的市场竞争,是建筑设计师必须推崇和考虑到的问题。2国外经济型酒店的发展概况2.1国外经济型酒店发展的阶段性十分显著20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的兴起与发展初期。

20世纪30年代,随着美国大众消费的蓬勃发展,以及公路网络的发展,汽车旅馆开始经常出现,为平民的出游获取廉价的住宿服务。60年代初到80年代末期,经济型酒店转入蓬勃发展时期。酒店数量很快快速增长,而且产品形态呈现出非常丰富的层次性,开始朝着多元化经营方向发展。

连锁经营开始代替传统的集中经营模式,单体酒店拓展出有较慢发展的扩展途径,一些发展得较为成熟期的经济型酒店开始收购统合单体酒店。同时,经济型酒店开始了国际化的发展,从美国传播到加拿大、中美洲、南美洲以及欧洲。这种扩展同时性刺激了各地本土经济型酒店的蓬勃发展,特别是在是欧洲的经济型酒店开始较慢发展。

到80年代末期经济型酒店早已沦为欧美发达国家的成熟期酒店业态。80年代末期到90年代末,经济型酒店行业开始展开品牌调整。经过长年的较慢发展,经济型酒店转入了市场的成熟期,高速快速增长和大规模扩展的动力渐渐弱化。市场竞争出局了一些管理力量薄弱,资金运营不畅通的品牌,一些大而强劲的品牌则归功于资本实力和管理实力显得愈发强劲。

竞争的激化被迫企业改向服务质量管理和品牌建设。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部管理获得前所未有的推崇。

转入21世纪,经济型酒店步入了又一轮较慢发展时期。这主要展现出在经济型酒店在发展中国家的市场拓展和本土品牌的发展。在中国、东南亚等地区,经济型酒店的扩展十分很快。

世界知名的经济型酒店品牌宜必思、速8、假日快捷等都争相射击了亚洲市场。2.2国外经济型酒店在有所不同地区的发展构成了各自的特色美国:产于普遍美国酒店业协会统计资料表明,美国经济型酒店大约有6万家,大约占到旅馆总数的75%,客房平均值出租率70%,经济型酒店的营业收入大约占到美国旅店营业总收入的65%。美国经济型酒店大都辟在高速公路的出口处、机场和车站附近、城市边缘地区等交通便捷的地方,往往几家甚至十几家旅馆汇聚一起构成经济旅馆群。收费比高档星级酒店较低得多,但基本服务周到齐全。

每间客房大约30平方米,一般分吸烟者房和无烟房。而且,绝大多数经济型旅馆都获取免费行驶、免费早餐、免费网际网路等项服务。

匈牙利:精打细算在匈牙利的经济型连锁旅馆中,法国雅高集团旗下的宜必思(ibis)经营模式更为典型。宜必思精打细算,如床头灯、电视机小巧,不占到过于大空间,家具多使用板式结构。

在用工方面,宜必思也近于节省,一家酒店全部员工只有16人。新加坡:四字秘技新加坡甚出名的经济型酒店飞龙酒店,经营秘技可以用4个英文字母A、B、C、D总结:A(affordablerate),指价格合理,普通人寄居得起;B(baby-sit),并不是字面照料婴儿的意思,而是指酒店把所有的顾客都当作婴儿般细心照料;C(cleanroom),指获取整洁、舒适度的客房等设施;D(dealing),指酒店员工用于合理的方式和顾客交流,尽可能符合顾客的必须。3国内经济型酒店的设计现状及发展趋势由于经济型酒店这种新兴业态对市场的普遍适应性,中国本土的经济型酒店品牌也同时开始发展一起。自1996年上海锦江集团开始筹划旗下的经济型酒店开始,中国的经济型酒店品牌雨后春笋般破土而出。

据可行性估算,目前为止,我国经济型酒店连锁品牌近100个,全国目前享有近1000家经济型酒店,客房数量多达10万间,沦为一种全新的综合业态,可较慢拷贝的商业模式(图1)。尽管如此,经济型酒店在我国发展空间仍然很极大。根据欧美成熟期酒店市场结构,经济型酒店为70%,截至到2006年底,我国经济型酒店市场份额仅有为7.5%,且从替代低档酒店静态角度分析,最少有10倍以上的发展空间。

3.1国内经济型酒店的设计现状在我国,经济型酒店的设计呈现出两极分化的现象:一方面,我国国情导致现代仅有服务酒店与国内市场需求的契合度还过于,经济型酒店的合理身份使其获得蓬勃发展,品牌化、连锁化的经济型酒店在大大的兴起。这些经济型酒店的经营者在设计上也十分侧重,他们必须建筑在设计投入使用时不光注重经济,而且力求标准化、品质化。

另外,在现代仅有服务酒店的影响下,国内的经济型酒店在设计上也在大大地模糊不清与星级酒店距离。另一方面,国内传统住宿业在经济型酒店的优势面前暴露了很大的弊端,使得传统住宿业在受到大大的冲击下争相盲目谋求转型。

然而,在转型设计时,业主往往只重视短期内的经济利益,大部分设计都如出一辙照抄,或者仅限于门头替换,内部设计也草草了事,使得酒店的设计缺少变化。经济型酒店理应的系统化、标准化都得到有力的实行,更加谈不上个性化、特色化的设计了。3.2国内经济型酒店的发展趋势第一,经济型酒店正成品牌化、连锁化的发展趋势。

对于经济型酒店来说,规模是管理的基础,品牌低于有形资产。只有在若干个知名品牌的旗下挤满了一定规模的企业群,才可以说道经济型酒店早已发展到了比较成熟期的业态。

第二,经济型酒店的标准化拒绝更加低。对于连锁企业来说,全面的质量掌控和质量管理是企业的品牌和声誉的确保。

同时,标准化程度越高的酒店所反映的时代感就越强劲。第三,经济型酒店更加具备个性化。一个主题不一定合适所有人,但讨厌的人却不会尤其讨厌,这合乎个性时代的拒绝。

这应当沦为今后经济型酒店发展的一个趋势。4新形势下国内经济型酒店的设计思路在分析国外经济型酒店的发展概况和国内经济型酒店的发展趋势后,通过较为可以显现出,经济型酒店在我国还正处于较为初期的阶段,要发展完备还有很长的一段路。在这个新的经济形势下,我们尝试着思索国内经济型酒店的一些设计思路。

4.1以标志性方法处置经济型酒店的外部空间,建构经济型酒店的个性化和易识别性外部空间是大部分建筑向人表达的第一印象,在建筑要素中占有十分最重要的地位。酒店作为一类类似的建筑,更加必须在设计时很好在传达其外部空间。

酒店类建筑历年来都十分侧重外部空间的利用。在古代,我国的酒馆都以立有建筑旁边的木杆酒旗作为标志性构件来回应建筑的身份特征,而且也以波浪升起的酒旗来更有顾客(图2)。在现代,仅有服务酒店以其矮小的建筑体量以及豪华气派的入口来处置外部空间,使得顾客在较为近的距离就能获得信息,从而超过更有客源的目的。

一般经济型酒店都是体量较为小,外部空间比较也较为狭小,如何处置才能超过密切相关身份和更有客源双重目的呢?在国内现有的连锁经济型酒店中,早已有较为杰出的例子作为设计思路的导向。例如,7天连锁酒店就把7字十分精妙地反映在建筑正立处置上,并统一正立色调,在密切相关身份和更有客源双重目的上起着了很好的效果(图3)。4.2逃跑潮流元素塑造成个性的内部空间,在注重经济的同时使经济型酒店极具时代感由于不受经济低迷的影响,商务及旅游的客源开始从全服务酒店改向经济型酒店。

这时,经济型酒店就可以对内部空间做到必要调整。相对于商务客源,其对高科技的通讯设施的市场需求减少,酒店就可以参考一些仅有服务酒店,在酒店客房内加设网络服务,还将一些高科技潮流元素加进来,如可以将酒店内部空间的主格调设计为高科技体验空间或者外太空空间之类,这样某种程度转变以往简洁、流畅的经济格调,还可以使酒店别具一格,构成自己的特色。对以文化旅游和软探险活动为主要客源的经济型酒店,内部空间的变化则有更加多的自由选择。国内也有一些顺利的例子,这些酒店将其内部空间以水果为主题,将住宿的房间设计成苹果之屋、草莓之屋等等,这样在以水果为统一主题下,每个房间的感觉又不完全相同,既构成了自身特色,又起着更有客源的目的(图4)。

还有一些酒店针对特定客源将酒店内部空间设计成类似的形式,如田园风光、水下世界之类,也获得了很好的效果。这些都可以是经济型酒店内部空间设计变革的参照。4.3做到当地文脉,将地方文化带入设计,建构出有具有地方特色的经济型酒店国内经济型酒店的蓬勃发展之势使得经济型酒店仍然局限在主流大城市,地方城市的经济型酒店也如雨后春笋。

从客源角度分析,对于旅游者来说坐落于文化或遗产地的方位比品牌更加最重要。转入地方的经济型酒店应当做到当地文脉,将地方文化带入设计之中去,构成有文化特色的酒店。我国的地方文化非常丰富多样,在有所不同地方的酒店可以根据当地文化来变革酒店的主格调。

这样酒店不仅带入当地建筑文化中,还构成了具备地方特色的经济型酒店,为经济型酒店的发展修筑了新的道路。5结语随着住宿市场的大大发展,随着市场的细分化,随着差异化、个性化潮流的涌动,在中国住宿市场多元结构的环境中,面对新的经济形势所带给的机遇与挑战,经济型酒店的设计应当逃跑各个要素,在讲究经济的同时,又让酒店更加具备时代感、个性化和特色化,首创出有中国经济经济型酒店的新时期。参考文献:[1]王奕.酒店与酒店设计.水利水电出版社.2006.1.[2]沈涵.中国经济型酒店的历史发展与未来趋势.2006..。

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